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2009年7月

2009年7月25日 (土)

★HAPPY BIRTHDAY★

今日、【Alla Pace】は2周年を迎えました!

やっと2年というか、あっという間の2年というか、
皆様のお力で、ここまで参りました。

改めまして、【Alla Pace】に
 ご来店頂きました皆様、
  ありがとうございました。m(__)m

これからも、よろしくお願いいたします。


さて、2周年記念フェアと題しまして、昨日から
三日間だけのスペシャルメニューをご提供しております。

みなさん、ギログリルに目を留めて下さり、
ギロ、順調に細くなってゆきました。(^o^)丿

今日は、フェアの二日目。

さぁ、今日もがんばりまぁす☆彡

2009年7月23日 (木)

アルバム・イタリア編、完成です☆彡

明日から、2周年記念フェアです!

フェアの時だけしか、ご提供できないお料理を
皆さんに召し上がっていただけるので、
とっても楽しみです!

さて、去年は、フェアにあわせて、
「Alla Paceができるまで」と題して、
このブログの【Alla Pace】の開店記を作り、
皆さんに見ていただきました。

じゃあ今年も何かしようということで、
わたしたちが撮った写真のアルバム、
第二弾を作ることにしました。

アルバム第二弾は、もちろんイタリア!

三ヶ月の短期留学の間に、撮りためた写真を使います。

いや、それがすごい枚数。
まぁ撮った撮った!恐ろしい枚数の写真が…。

その中から、選ぶって!

予想以上に大変!!

当然なかなか決まりません。(*_*)

やっとのことで決めたのが、先週のこと。

もうあせりました。

いつも頼んでいる写真屋さんで現像してもらい、
昨日ぺたぺた貼り付けて、

完成!!!\(~o~)/

よかった。フェアに間に合った…。(#^.^#)

ブックコーナーに置いておりますので、
イタリア好きの方も、もちろんギリシャ好きの方も、
お料理をお待ちいただく合間に、ぜひご覧下さいませ。

【Alla Pace】カレンダー8月

【Alla Pace】オリジナル、ギリシャカレンダー♪
8月のカレンダーを配布しております☆彡

レジ横に置いてございますので、
ご自由に、お持ち帰りくださいませ。m(__)m

2009_8.jpg

今月の風景は、サントリーニ島、イアの風車です。
イアの夕焼けは、世界一美しいといわれています。

そして、恋人同士がこの夕焼けを最後まで見ることができたら、
その愛は永遠に続くとも言われています。

だから、イアは、カップルだらけです。(^_^;)

2009年7月21日 (火)

2周年記念フェアスペシャルメニューその5

2周年記念フェアのスペシャルメニュー
最後のメニューをご紹介いたします☆彡

◆フラッペ ¥420

flappe.jpg

甘ーくて冷たーいミルクコーヒー!それが【フラッペ】

ギリシャの夏の定番ドリンクです!
カプチーノみたいに泡立っているのが特徴。

夏のギリシャを旅行された方で、
飲まれた方もいらっしゃると思います。

とにかく、ギリシャの夏はこれがなくっちゃ!

ギリシャの夏ドリンクをぜひご賞味下さい。

2009年7月20日 (月)

2周年記念フェアスペシャルメニューその4

引き続きまして、2周年記念フェアの
スペシャルメニューをご紹介いたします☆彡

◆バクラバ ¥530

bakurava.jpg

ギリシャのお菓子といえば、この【バクラバ】!!
超~~~ゲキ甘スイーツです!!

ナッツを薄いパイ生地に包み、
甘~~~~いシロップに漬け込んでおります。

ギリシャの甘さを、ぜひぜひ体感してください♪(~o~)
あまいですっ!!

2009年7月19日 (日)

2周年記念フェアスペシャルメニューその3

今日もスペシャルメニューのご紹介です。

◆ケフテデス ¥1180

kfetedes.jpg

まん丸おダンゴ型のギリシャのハンバーグです。
ギリシャではとってもポピュラーなお料理。

おやっ?この形?

そうです。スジュカキア!

スジュカキアのハンバーグもこの形。
でも、名前が違います。

グリルハンバーグは、ケフテデス。
煮込みハンバーグは、スジュカキア。
と、同じハンバーグなんですが、
調理法の違いで名前が違うんです。

ちなみに、名前違いといえば、
トルコでは、キョフテといいます。

フェアの三日間は、煮込みではなく、
グリルのハンバーグ、ケフテデスを
ぜひ、ご賞味ください♪


2009年7月18日 (土)

2周年記念フェアスペシャルメニューその2

ギロを作るとなったら、
あれをするしかありません!!

ギリシャに行かれたことのある方は、
一度は食べたことがあるはず。
そして、あのおいしさは忘れないはず!!

ギロピータ!

◆ギロピータ ¥980/ハーフ¥680

giropita.jpg

ギロピータは、ギリシャのファーストフード。

ピタパンの上に、ギロ、ツァチキ、お野菜、
フライドポテトをのせて、くるくるっと巻いたものです。

わたしたちはギリシャを旅行したとき、
これがお昼ご飯でした。

ギロピータを食べながら、ビール飲んだ日にゃ!
最高っっっっ!!(^o^)丿

こんなにおいしい、ギロピータ。
大きい難点が…。

丸々ひとつ食べたら、かなりおなかいっぱいなっちゃうんですな。

だからって、誰かと分けて食べられない形状してるんですな。

んーーーーーー。(-_-;)

で、ハーフサイズもお作りします♪

こちらは、トルコ・中近東バージョンです。

ピタパンを半分に割ると、
ドラえもんのポケットみたいに、
真ん中がパカッと開きます。
その中に具を詰め込むんです。

ピタサンドというほうがわかりやすいでしょうか。

こちらの作り方の方が合理的に思えるんですが、
ギリシャではしないんですよねぇ。どういうわけか。

おなかいっぱいになってもいい!
絶対ギリシャバージョンで!という方は、ぜひ丸々1個!

いやー、他のお料理も食べたいし、
でも、ギロピータも食べたいしという方は、ハーフサイズで!

2009年7月17日 (金)

2周年記念フェアスペシャルメニューその1

2周年記念フェア、三日間だけご提供する
スペシャルメニューをご紹介します!

去年に引き続き、今年もやります!

ギロ☆彡

◆ギロ ¥1580

giro.jpg

ギリシャ通の方には、もうお馴染み。
ギロは、ギリシャを代表するお肉料理です。

作り方は、なかなか手が込んでいます。

一晩、【Alla Pace】特製タレにつけこんで、
味付けした、牛肉とラム肉。
これを串に刺して、重ねてゆきます。

そして、専用のグリルで、
串をぐるぐる回しながら、
じっくりじっくり焼いて出来上がり♪

どのようにつくるかは、こちら♪ ⇒ クリック!

ぜひ、ご賞味ください☆彡(^o^)丿

2009年7月15日 (水)

2周年記念フェア開催します☆彡

今月、7月25日は【Alla Pace】のバースデー!

友人知人の暖かい支援と、
ご来店いただきましたお客様のご愛顧に支えられまして、
おかげさまで、【Alla Pace】は
2周年を迎えることができます。

皆様、
本当にありがとうございます。m(__)m

そこで!!

日頃の皆様のご愛顧に感謝いたしまして、
今年も!!2周年記念フェアを開催いたします!

★期間★
7月24日(金)~26日(日)

★特典その1★
2周年スペシャルメニューをご提供いたします!

フェアの期間だけ!!
ギリシャならではのスペシャルメニューを予定しています!!

★特典その2★
ささやかですが、ご来店いただきましたお客様
各日先着20名様に!!
ささやかなプレゼントをご用意しております!

【Alla Pace】のバースデーに、ぜひお立ち寄り下さい。
お待ちしておりまぁーーす☆彡!(^^)!

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地中海料理 Alla Pace
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